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小時候,一聽到「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」的聲音,就知道冰淇淋小販來了,趕快向媽媽要了錢,衝到巷口去買一枝蛋捲冰淇淋,是夏天的至高享受。
事隔多年,我竟然忘了「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」這回事,今天在行天宮外看到一個小販載著一個大鐵鍋,旁邊放著一堆蛋捲筒,有一種似曾相識的感覺,但一時腦筋和味蕾沒搭上線,只是制式反應的說:「我待會兒要吃這個。」直到老弟問:「妳確定待會兒要吃吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ嗎?」我才如大夢初醒,對了,就是吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ!
最常見的「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」有芋頭、鳳梨、酸梅三種口味,最常吃的是芋頭口味,「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」雖然號稱是冰淇淋,但其實味道差很遠,「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」比較黏、比較Q,好像摻了太白粉,但沒有什麼奶味,是一種介於冰棒與冰淇淋之間的產物。
今天的「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」還蠻難吃的,幾乎完全沒有芋頭味,只有黏黏的口感,不知道是這家做的太爛,還是現在的嘴吧比小時候刁,總之,能吃到「吧ㄅㄨ吧ㄅㄨ」還是蠻開心的,這個已在我記憶中消失的古早小食,竟然沒有在台北街頭消失,也是很令人高興。
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