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酷愛美食的友人請吃韓國素食，一聽邀約，腦中就浮現一個特大問號 
，韓國菜沒有肉？而且是Zagat Survey 中紐約市排名第二的素食餐廳，究竟會是些什麼菜呢？
大長今我是看過，一邊看一邊嚥口水的滋味也記憶猶新，長今為了替中國大使調理身體特別調配了許多清淡又可口的素菜，讓大使身體好轉，成功的做了國民外交的劇情我當然記得，但真的要去吃韓國素菜，我就怎麼也湊不出任何一道韓國素菜的畫面(除了泡菜)。
所以上菜時，忍不住拿出相機來拍幾道美麗又好吃的素菜：
芒果、梨沙拉 (Mango pear salad)
人參沙拉 (Ginseng Salad)
烤香菇 (stuffed shiitake mushrooms)，這個好吃 
素菜拌飯 (vegetarian stone bowl rice)
其他還有很多很多特別的菜，我只顧著吃來不及拍照了。
我的照相技術實在無法展現大長今御膳的魅力，而精緻可口的素食到了我這個肉食動物的嘴裡，也只能和我的照相技術相呼應了。
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